Centralamerika
En centralamerikansk agouti går drægtig i 3-4 måneder. Herefter fødes typisk 2 unger ad gangen, de kan dog få helt op til 4.
Ungerne er i stand til at løbe omkring i løbet af den første time efter fødslen.
Agoutierne lever i høj grad af nedfaldsfrugt, og vil derfor ofte være at finde i nærheden af frugttræer. Derudover æder de også andet plantemateriale som rødder, frø og nødder.
Ikke truet i naturen
Grundet deres store appetit for frugt kan den centralamerikanske agouti genkende lyden, af frugt der falder ned på jorden på lang afstand. De opholder sig ofte i nærheden af aber, da de ofte taber frugt ned fra træerne.
Agoutier er dagaktive, men i områder hvor de jævnligt jages eller generes af mennesker, vil de skifte til en nataktiv adfærd.
